Meer

Door sla op een rooster of op een heuvel te telen, ontstaat een gunstiger micro-klimaat rond het gewas. Droogstoken is dan minder nodig en dat resulteert in energiebesparing. Dit blijkt uit onderzoek door Wageningen UR Glastuinbouw.

In laag opgaande gewassen zoals sla kunnen gemakkelijk vochtproblemen optreden. Een volgroeid gewas bedekt de hele bodem waardoor er geen luchtuitwisseling onder het gewas en met de kas mogelijk is. Het klimaat is relatief vochtig omdat de temperatuur in de kas laag wordt gehouden. Verwarming met luchtheaters boven het gewas is een gangbare methode in de teelt van sla om het klimaat te regelen. Echter, de warmte wordt ver van het gewas in de kas gebracht en het microklimaat rond de planten wordt nauwelijks beïnvloed. Vooral in het najaar en het voorjaar wordt er nauwelijks verwarmd. Ziektes zijn het gevolg. In de gangbare teelt worden daarom vaak chemische middelen ingezet om problemen met schimmels te voorkomen. 

Wageningen UR Glastuinbouw onderzocht daarom in het kader van Kas als Energiebron de mogelijkheden van een nieuw klimaatbeheerssysteem. Een belangrijke randvoorwaarde is dat het systeem goedkoop moet zijn en er geen extra arbeid voor nodig is.

Systemen om meer lucht onder het gewas te krijgen hebben weinig effect omdat er weinig ruimte onder het gewas is waardoor op veel plaatsen lucht ingebracht moet worden. Meer ruimte creëren onder het gewas is daarom de beste oplossing. Twee oplossingen zijn hiervoor gegeven. De eerste is een rooster diee een stuk boven de grond hangt en waarin het gewas groeit. De bladeren worden op deze wijze vrij van de grond gehouden en er is meer luchtbeweging onder het gewas mogelijk is. Het effect van deze oplossing zal in de praktijk moeten worden bepaald. Een alternatief is dat het gewas op heuvels wordt geplaatst waardoor er ook meer ruimte onder het gewas ontstaat.

Dit onderzoek wordt gefinancierd door het Ministerie van LNV en het Productschap Tuinbouw in het kader van het programma Kas als Energiebron.