Onderzoeken

Een betere vochtbeheersing door lucht in te blazen biedt bij chrysant mogelijkheden om energie te besparen. Echter de productie van elektriciteit met een WKK is op dit moment zo lucratief, dat het voor telers rendabeler is om op de bekende manier door te gaan en niet te investeren in technieken die horen bij Het Nieuwe Telen (HNT). Als blijkt dat door een betere vochtbeheersing een betere bloem- en bladkwaliteit kan worden gerealiseerd, zullen chrysantentelers waarschijnlijk HNT met ingeblazen droge buitenlucht wel omarmen.

Dit blijkt uit een verkennende studie naar het perspectief voor Het Nieuwe Telen chrysant die Wageningen UR Glastuinbouw onlangs heeft uitgevoerd. Hierbij is onder andere gebruik gemaakt van een expertpanel en de rekenmodellen Kaspro en QMS. De klankboordgroep adviseert om eerst in proeven onderdelen van het teeltconcept te onderzoeken. Speerpunten daarbij zijn lage temperatuurtolerantie, het voorkomen van Botrytis in de bloem en het toepassen van buitenluchtaanzuiging.

Beperken warmtevraag
 
Uit het rekenmodel Kaspro blijkt dat de warmtevraag bij chrysant kan worden teruggedrongen van 32,0 naar 12,6 m3/m2.jaar door de stooktemperatuur 1°C te verlagen, temperatuurintegratie toe te passen, de minimumbuis te vervangen door het inblazen van droge buitenlucht en een helder extra scherm aan te leggen. Met name de betere vochtbeheersing door lucht in te blazen geeft veel ruimte tot besparing op de warmtevraag. Omdat warmte zeer voordelig kan worden opgewekt bij de productie van elektriciteit met een WKK, is HNT echter niet rendabel en wordt het resultaat ongeveer 1 €/m2.jaar negatief. Bij een verkoopprijs van elektriciteit van 0,045 €/kWh en een gasprijs van 0,30 €/m3 biedt HNT jaarlijks een positief resultaat van 5 €/m2.jaar.

Overige manieren om te besparen op de warmtevraag zijn:

• watergift van onderen in plaats van beregening
• bodembedekking om de verdamping uit de bodem af te remmen
• alternatieven voor stomen

Zuinig belichten

De elektriciteitsvraag kan vooral worden teruggedrongen door minder te belichten. Minder belichten gaat echter altijd ten koste van de productie. Het economisch rendement van belichten is sterk afhankelijk van de elektriciteitsprijs. Met de huidige prijzen van elektriciteit rond 0,04 €/kWh en chrysanten van rond 0,35 €/tak is belichting rendabel voor de productie die wordt geoogst van periode 10 tot periode 3.
In de zomer wordt minder meerproductie uit extra belichting gehaald en zijn bovendien de takprijzen lager. Bij een elektriciteitsprijs van meer dan 0,10 €/kWh is belichting bij de huidige chrysantenprijzen het hele jaar niet meer rendabel en is het voordeliger om in de winter wijder te planten en langer een LD-fase aan te houden. Niet alle rassen die wijder geplant en met een langere LD-fase worden geteeld, kunnen echter in de winter dezelfde kwaliteit behalen als belichte gewassen. Voor deze rassen zal belichten ook bij een hogere elektriciteitsprijs rendabel zijn.  
Als er 50% minder wordt belicht zal de warmtevraag bij HNT met 4 m3/m2 aardgasequivalenten worden verhoogd van 12,6 naar 16,6 m3/m2.

Verduisteren
 
Door iedere afdeling apart te verduisteren kan op jaarbasis 6 kWh/m2 worden bespaard als in de zomerperiode tijdens de LD-fase niet wordt verduisterd en dus ook niet hoeft te worden belicht. Als niet wordt verduisterd, krijgt het gewas ook meer PAR dan als met verduistering wordt belicht. Hier tegenover staat wel een extra investering in extra schermgroepen en goed afgedichte tussengevelschermen.