Onderzoeken

Met het Het Nieuwe Telen is in de aubergineteelt is tot ongeveer 40% energie te besparen. Dat stellen onderzoekers van Wageningen UR Glastuinbouw in een onlangs verschenen rapport. De belangrijkste onderdelen van Het Nieuwe Telen in aubergine zijn het gebruik van meerdere schermen, scherpere vochtregeling en luchtbehandeling met buitenluchtaanzuiging en verwarming is. Het onderzoek is uitgevoerd in opdracht van Kas als Energiebron en is gefinancierd door het Productschap Tuinbouw en het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I).

Het project is uitgevoerd in 2010/2011 met als doel het ontwikkelen van een energiezuinig teeltconcept. Op basis van een aantal gesprekken met telers, is een beschrijving van de teelt van aubergine opgesteld. Met het kasklimaatmodel KASPRO is een aantal scenario’s met verschillende elementen van Het Nieuwe Telen doorgerekend.

Teeltmaatregelen

Het energiegebruik van de referentieteelt was 37.7 m3/m2/jaar. Het langer gebruiken van een vast foliescherm (tot 10 februari in plaats van tot 10 januari) levert een energiebesparing van 1.3 m3/m2/jaar op (3%). Wanneer twee beweegbare schermen en ontvochtiging met buitenlucht worden toegepast (Het Nieuwe Telen) leidt dit tot een energiegebruik van 27.9 m3/m2/jaar, een energiebesparing van 26%. In de zomermaanden (eind juni tot begin  september) bespaart Het Nieuwe Telen volgens deze opzet geen energie. Er wordt dan een minimumbuis gebruikt om CO2 te produceren. Wanneer Het Nieuwe Telen wordt toegepast in combinatie met het uitzetten van de minimumbuis (0 oC) wordt nog slechts 21.9 m3/m2/jaar gebruikt, een energiebesparing van 42%, waarmee de energiedoelstelling van het project gehaald wordt.

Hoe deze maatregelen door zullen werken op de ontwikkelingssnelheid aan het begin van de teelt, de verhouding vegetatief/generatief, bloemkwaliteit, verdamping en de beschikbaarheid van CO2 is nog niet bekend en zou in een (praktijk) proef vastgesteld kunnen worden.