Onderzoeken

Verlaging van de kastemperatuur bij cymbidium in de winter levert volgens berekeningen van Wageningen UR Glastuinbouw een besparing in aardgasverbruik van 4 m3 per m2. In het onderzoek had een lagere temperatuur had geen negatief na effect op de scheutgroei, de kwaliteit van de bloemtakken of de vroegheid van de oogst. Het effect van een lagere temperatuur in de winter op de productie in het najaar verschilde per cultivar. Dit blijkt uit een onderzoek dat is uitgevoerd in opdracht van het programma Kas als Energiebron. Het verslag is nu gereed.

Proefopzet

Op 9 november 2010 zijn jonge planten van de cultivars Cymbidium Earlysue ‘Paddy’ (kleinbloemig), Honey Green ‘Melissa’ en Yellow River ‘Esther’ (beide grootbloemig) willekeurig verdeeld over zes proefkassen met een temperatuur van 7, 10 oC en 13 oC in twee herhalingen. De proef is uitgevoerd in geconditioneerde kassen. Door de koeling in deze kassen zijn de ingestelde temperaturen goed gerealiseerd.

Op 2 februari is de helft van de proefplanten na 12 weken kou verplaatst naar een standaard proefkas. Daar is in één week tijd de temperatuur geleidelijk verhoogd van 10 naar 20 oC etmaaltemperatuur. Bij de andere proefplanten is vanaf 25 februari de temperatuur in één week tijd geleidelijk verhoogd tot 20 oC etmaaltemperatuur en zijn deze planten ook naar de standaard teeltkas verplaatst. In deze kas is gestreefd naar een etmaaltemperatuur van 20 oC en zijn de teeltomstandigheden overeenkomstig de praktijk ingesteld.

Vanaf begin september 2010 t/m 18 januari 2011 zijn bloemtakken geoogst en geteld op het moment dat de bovenste bloemknop gesprongen was om na te gaan in hoeverre de lagere temperatuur tijdens de winter invloed heeft op de productie, vroegheid en kwaliteit.

Scheutgroei

De planten hebben de temperatuur van 7 en 10 oC in de winter goed doorstaan. Aan het uiterlijk van de planten waren geen afwijkingen zichtbaar ten opzichte van de planten die bij 13 oC zijn geteeld in de winter. Een lagere temperatuur in de winter gaf geen negatieve effecten op de scheutvorming. Bij de scheutmetingen aan het einde van de koudeperiode waren geen betrouwbare verschillen aanwezig tussen de temperatuurbehandelingen. Er was wel een tendens zichtbaar dat bij een lagere temperatuur minder nieuwe scheuten zichtbaar waren geworden tijdens de kouperiode, maar dit werd na de kouperiode weer gelijk en soms zelfs ingehaald. Bij een temperatuur van 7 of 10 oC in de winter was het totaal aantal scheuten vanaf november 2009 tot begin februari 2011 gelijk of soms zelfs hoger dan bij 13 oC in de winter. De tijdsduur van de kouperiode had bij ‘Esther’ en ‘Melissa’ weinig invloed op het totaal aantal nieuwe scheuten. Bij Earlysue ‘Paddy’ was het totaal aantal nieuwe scheuten bij een kouperiode tot 24 februari gemiddeld wat lager dan bij een kouperiode tot 2 februari.

Bij de grootbloemige cultivar ‘Esther’ was er geen invloed op de productie en bij de grootbloemige ‘Melissa’ was er bij een lage temperatuur tot 2 februari ook geen invloed, maar was er wel een negatief na-effect bij een lage temperatuur tot 24 februari. Bij de kleinbloemige Earlysue ‘Paddy’  gaf een lage temperatuur bij beide tijdsduren een negatief effect op de productie.

Warm zetten vanaf 24 februari gaf bijna 2 weken later bloei dan warm zetten vanaf 2 februari. Verlaging van het setpoint van de kastemperatuur van 13 naar 7°C tussen 9 november en 24 februari levert volgens berekeningen 4 m3/m2.jaar besparing op het aardgasverbruik.

Download het rapport

Energiebesparing door lagere temperatuur in de winter bij Cymbidium