Onderzoeken

Aardbeienteler Marcel Dings in Belfeld in Limburg heeft met Het Nieuwe Telen een flinke energiebesparing gerealiseerd. Dit blijkt uit het eindverslag van het onderzoek door Wageningen UR Glastuinbouw dat tussen begin augustus 2009 en medio juni 2010 op zijn bedrijf heeft plaatsgevonden. Het doel van het project was om minimaal twintig procent energie te besparen en de vruchtkwaliteit te verbeteren. Dit is gelukt.

Het uitgangspunt van het onderzoek is dat er energie kan worden bespaard door vroeg te planten in augustus. Als het kasklimaat in nazomer en herfst op de juiste manier kan worden aangepast, ontstaat zal in januari een verminderde warmtevraag. De proefkas was opgedeeld daarom in de volgende vier secties: 

1. Standaard, kas met verneveling
2. Kas met verneveling + gevelventilatoren
3. Kas met verneveling, LBK koeling en bodemisolatie 
4. Kas met verneveling, LBK koeling

Voor de hele teelt is in de verschillende secties tussen 1 augustus 2009 en 13 juni 2010 tussen de 12,4 en 14,5 m3/m2 gebruikt. Het gerealiseerde energiegebruik, zeker met de winter van 2010 in ogenschouw genomen, was in de vier behandelingen veel lager dan in de praktijk gebruikelijk is. Een vergelijkbaar nieuw bedrijf realiseert een energiegebruik van meer dan 20 m3/m2.

Vernevelen

Een deel van het verschil moet worden gezocht in het feit dat installatie van een vernevelinginstallatie op een nieuw bedrijf niet gebruikelijk is. Juist deze vernevelinginstallatie maakte het mogelijk vroeg te planten en het klimaat in de hand te houden.

In de herfstteelt varieerden de gasgebruiken tussen 5,8 en 7,6 m3/m2. De verschillen zijn in het voorjaar veel kleiner. In de herfst is in twee secties, LBK koeling met en zonder bodemisolatie, langer doorgestookt.  Ondanks de grote verschillen in klimaat waren de uiteindelijke verschillen in plantontwikkeling, productie en vruchtkwaliteit erg klein.

Met de padregistratie is in de herfst een productie gemeten van 5,2 tot 5,4 kg/m2. In het voorjaar is er een productie gemeten tussen 9,2 en 9,6 kg/m2. Door aanpassing van de klimaatregeling (niet toepassen minimumbuis) en toepassing van verneveling is verbetering van het teeltsaldo met circa € 4.50/m2 mogelijk ten opzichte van een nieuwe praktijkkas.

Het Ministerie van EL & I (voorheen LNV) en het Productschap Tuinbouw hebben dit onderzoek gefinancierd in het kader van het programma Kas als Energiebron.