Voeg toe aan Favorieten
Maak mijn startpagina
Vertel een collega
Het gewas luistert goed (1)
/woensdag 03 februari 2010
Bij deze tweede ‘Het Nieuwe Telen’ proef met tomaat blijven we dichter bij de praktijk. Dat is een goede zaak. Zo is bijvoorbeeld half december al geplant; vorig jaar gebeurde dit pas in januari. Daarnaast maken we geen gebruik meer van koeling en bevochtiging. De doelstellingen zijn echter wel aangescherpt: we willen minimaal 65 kilo per m2 oogsten en maximaal 22 kuub gas per m2 verstoken. Ik ga er vanuit dat deze doelstellingen haalbaar zijn. Wat productie betreft zal dit sowieso geen probleem vormen. Het ras Komeet, waarmee de proef nu is opgezet, geeft namelijk zo’n 5% meer productie dan Capricia. Persoonlijk had ik de lat nog wel wat hoger durven te leggen. Ook wat energie betreft denk ik dat het gestelde doel haalbaar is: ik ken telers die zonder WKK uitkomen op zo’n 30 kuub gas per m2. En dan hebben we in deze proef nog het voordeel dat we met buitenluchtaanzuiging werken en er dus minder gelucht hoeft te worden. Daarbij hangen er drie schermen. Door de droge buitenlucht gedoseerd in de kas in te brengen, is het gebruik van de minimumbuis niet of bijna niet meer nodig. De droge lucht heeft namelijk een enorme generatieve invloed. In deze periode is dit het perfecte generatieve stuurmiddel.
Overigens ligt het energieverbruik tot nu toe wel relatief hoog: in week 3 werd bijvoorbeeld 0,99 kuub per m2 verbruikt. Maar met dit koude weer heeft het gewas die warmte gewoon nodig. Ik ga er vanuit dat we deze extra energie straks wel weer terug zullen winnen.
Verder verloopt de proef voorspoedig. De derde tros dient zich aan en het gewas luistert goed. Verander je iets in de teeltstrategie, dan heeft dit snel het gewenste resultaat. Dit werkt motiverend. Zo was de plant aanvankelijk bijvoorbeeld erg schraal en de eerste tros zeer zwak. We hebben toen besloten allereerst een generatief beleid in te zetten, zodat de tros zou herstellen. Binnen een week zagen we het gewenste resultaat. Vervolgens hebben we de bakens verzet en zijn we wat vochtiger gaan telen, zodat de plant meer bladvolume kreeg. Inmiddels staat het gewas er prima bij en telen we weer iets droger, om te voorkomen dat de generatieve groei te ver doorschiet.
Hoewel alles prima verloopt, heb ik bij bepaalde zaken wel mijn bedenkingen. Zo vind ik het aantal begeleiders van de proef erg hoog. Ook kan ik me niet helemaal vinden in de correctie die wordt gehanteerd voor het energieverbruik. Omdat de proef wordt uitgevoerd in een klein kasje, met veel gevels, wordt een correctie van 20% aangehouden. Dat is wat veel van het goede.
Door: Marc Groenewegen
Aat Dijkshoorn op 05-02-2010 om 09:42
Hallo Marc,
Mooie weblog met veel inzicht over de energie besparingsmogelijkheden van Het Nieuwe Telen. Even een reactie op twee punten:
De gevel correctie heb ik ook al meerdere keren aangekaart bij de onderzoekers en ik heb het volgende begrepen: De afdeling ligt op een hoek. Als je de buitenoppervlakte van deze kas vergelijkt met het buitenoppervlakte van een praktijk kas (vierkant, 4 ha) zie je dat deze kas 25% meer glas heeft op dek en gevels bij elkaar. Overigens wordt niet het hele jaar een correctie van 20% toegepast. Deze varieert over het seizoen van 20% naar 0% in de zomer. Ik denk dat de onderzoekers hiermee goed in de richting zitten, maar misschien moeten ze met een model benadering de correctie nog eens verfijnen.
Wat betreft de begeleiding: nog meer dan bij “gewone” proeven ligt het accent bij dit project op kennisoverdracht en communicatie met de praktijk. De begeleiders (tuinders en teeltadviseurs) kijken niet alleen mee om de proef technisch te doen slagen maar ook om als “ambassadeur” de kennis te helpen vertalen naar de praktijk en zo breed mogelijk bekend te laten zijn.
.jpg)
