Voeg toe aan Favorieten
Maak mijn startpagina
Vertel een collega
Productieverschuiving
/woensdag 03 februari 2010
Afgelopen dinsdagochtend waren we weer als wekelijkse intensieve begeleidingscommissie bij elkaar. Met de aanhoudende winter zijn we inmiddels gewend aan de weekverbruiken energie van rond 1,1 m3 a.e. per vierkante meter. Toch ontstond vanochtend het idee, om op dagen met plotseling doorkomende zon afgewisseld met hagelbuien, zoals maandag het geval was, de lampen niet te snel uit te laten schakelen, maar meer te laten branden. Dat geeft een geringe verhoging van het weekverbruik, maar een betere verhouding tussen plant- en kastemperatuur.
In deze proef zien we duidelijk dat planttemperatuur leidend dient te zijn in de klimaatsturing.
Afgelopen zondag , met veel instraling, maar wel koude buitenomstandigheden, bleef het in de proefkas 2-4 graden kouder dan bij de gemiddelde gerberateler. Ook zag je de planttemperatuur, die vaak iets boven de ruimtetemperatuur is, tijdens de sterke afkoeling bij hagel, harder wegzakken dan de kastemperatuur. Een dan brandende lamp zal de planttemperatuur gunstig beïnvloeden.
Verder resulteert het aanhouden van constant lagere etmaaltemperaturen dan in de praktijk worden gehanteerd in enkele dagen langere uitgroeiduur. Is dit een probleem? Nee, niet echt zolang winterprijzen van de bloemen niet denderend zijn. Met grote verschillen tussen de productprijzen van winter en voorjaar ben je met de proef in het nadeel.
De aanwezige gerberatelers zijn unaniem van mening dat de in de proef gehanteerde lagere temperaturen niet nadelig zijn voor de hoeveelheid bloemen per jaar, maar wel op de tijd van het jaar dat je ze oogst. Je verschuift dus productie vanuit de traditioneel duurdere winterperiode naar het voorjaar. Prijsvorming door het jaar zal later in de proef dus ook zeker een keer ter sprake komen.
De kwaliteit van de bloemen is goed, al werd er in de uitbloei proef van twee weken vaasleven iets meer achteruitgang in kwaliteit geconstateerd op enkele bloemen.
De vochtregeling regelt nu strak, toch blijft de installatie nog veel aandacht vragen. Die krijgt hij dan ook van WUR en IC, net zolang tot de kinderziektes eruit zijn.
Bij het vergelijken van de grafieken van de verschillende bedrijven, zien we dat er in de proef knap vochtig wordt geteeld. De nacht rond 1,7 en de dag ook 1 tot twee punten vochtiger dan in de praktijk. Dit kan echt alleen maar met behulp van de aanwezige kaslucht recirculatie goed gaan. Telen zonder minimumbuis, eventueel met vochtkier in het scherm maar zonder minimumlucht kan dus niet zonder een luchtbehandelingsysteem. Met elkaar leren we in dit proefjaar goed aan welke eisen een praktijkrijp systeem moet voldoen voor gerbera.
Door: Herbert Stolker
