Het Nieuwe Telen nieuws

Paprikakwekerij Gubbels in Maasbree startte in 2011 met een teelt in een nieuwe kas met buitenluchtaanzuiging. Het eerste teeltjaar is voorbij. Tijd om de leermomenten te evalueren. In het kader van het programma Kas als Energiebron is hiervoor in opdracht van het Productschap Tuinbouw en het Ministerie van Economische Zaken, Landbouw & Innovatie (EL&I) een project in het leven geroepen.

De buitenluchtaanzuiging is vanaf de zomer operationeel ingezet.  Om de gewasreacties te monitoren is een vergelijk gemaakt met hetzelfde ras (Viper) in een afdeling grenzend aan de nieuwe kas.

Geen vroegheid ingeleverd

Er zijn opmerkelijke waarnemingen gedaan. Ten eerste bleek dat het gewas bij Gubbels precies andersom heeft gereageerd dan de gewassen in de proeven bij Green Q Improvement Centre. Er is geen vroegheid ingeleverd; 4 weken later planten leidde tot slechts 1 week later starten met oogsten. Hiervoor is wel een hogere temperatuur aangehouden. Ten tweede is de plantbelasting bij Gubbels juist lager in plaats van hoger geweest.

Meer schermuren

Door de mogelijkheid om met buitenlucht te ontvochten, kan er sneller geschermd worden. Hiermee is al in juli de eerste ervaring opgedaan door in de nacht te schermen en te ontvochtigen met buitenlucht.
In het najaar is mede op basis van de meting van de uitstraling het eerste scherm veel sneller gesloten. Het grootste verschil is echter gemaakt met het aantal schermuren in de nacht met een dubbel scherm. Tussen week 38 en 46 (einde teelt) zijn in totaal 648 uur de dubbele schermen dicht geweest. Dat is gemiddeld 10 uur per dag!

Hogere worteltemperatuur

De verschillen in de nieuwe kas gaan verder dan alleen de mogelijkheid om buitenlucht in te blazen om de luchtvochtigheid onder een dubbelscherm energiezuinig te beheersen. Door het gebruik van hangende goten is de afstand tot de buisrailverwarming groter en dus is de invloed daarvan op het gewas kleiner. Er is bovendien geen groeibuis aanwezig. In de referentiekas liggen de matten zonder isolatie op de grond. Dit heeft bij de start van de teelt in de nieuwe kas geleid tot een hogere mattemperatuur van 1 tot 2 °C bij een ruimtetemperatuur die slechts 0,5 °C hoger was. De doorworteling van de mat was daardoor beter.

Leerzaam 2012

De planten voor het nieuwe seizoen staan al weer op de mat. Een nieuw jaar voor nieuwe ervaringen. Met name voor de inzet van de buitenluchtaanzuiging zijn nog veel mogelijkheden te onderzoeken, zoals:

• wat is de optimale ventilatorcapaciteit?
• welk % buitenlucht moet er worden bijgemengd?
• hoe kunnen de luchtbehandelingskasten het beste worden aangestuurd?
• hoe wordt de energie optimaal benut?

Door deze én andere factoren goed in de gaten te houden, zal 2012 weer een leerzaam  jaar worden voor Erik en Wim Gubbels én voor hun collega’s  paprikatelers. We houden u op de hoogte.