We hebben twee elementen uit Het Nieuwe Telen in onze teeltstrategie opgenomen. Het is erg leuk dat wij nu daarvoor zo’n beloning krijgen. De cheque uit het Waddenkasfonds steunt ons bij alle inspanningen van de afgelopen jaren.
Bij de uitbreiding met 1,7 hectare hebben wij een aquifer aangelegd voor warmte-koudeopslag (WKO), daardoor het niet nodig om de bestaande verwarmingsinstallatie uit te breideb. Met het opgepompte water koelen wij de rookgassen uit de WKK terug naar 15 graden. Die warmte die wordt verzameld, slaan wij op voor de winter. Op andere bedrijven gaat die warmte verloren. Dat levert ons flinke een besparing op in het gasverbruik. De kosten van de elektriciteit die nodig is voor de warmtepompen weegt zeker op tegen de besparing bij de huidige energiemarkt. Als de sparkspread weer anders wordt dan is dit natuurlijk wel weer wat minder gunstig.
Een slurf per tralie
Tegelijk met de nieuwbouw hebben wij op het hele bedrijf slurven aangelegd voor luchtcirculatie. Wij zijn uitgegaan van één slurf per tralie, dat wil zeggen per vijf teeltgoten één slurf. Met de luchtbeweging willen we de schimmeldruk terugbrengen. En we realiseren een gelijkheid in het klimaat. Dat lukt naar tevredenheid.
We hebben nu een jaar gedraaid met het systeem en we concluderen dat de productie minstens op peil blijft. Vorig jaar was voor iedereen een moeilijk jaar, maar wij zijn erg tevreden. De gerealiseerde energiebesparing wordt nauwkeurig gemeten en is naar verwachting 10 tot 15% ten opzichte van andere jaren. Het bedrijf verbruikt nu de helft minder energie dan in 2001, het jaar dat Van der Kaaij zich vanuit het Westland in Friesland vestigde.