De kop is eruit, het is nu een kwestie van rustig de teelt afmaken. Het productieverschil tussen de afdelingen met beperkt CO2 en standaard valt erg mee, nog geen 1,5 kilo. De verwachting is dat dit maximaal nog kan oplopen tot 3 kilo. Dit verschil is een stuk kleiner dan we van tevoren hadden ingeschat.
Binnen de begeleidingsgroep wordt er steeds meer gediscussieerd over het aantal huidmondjes op een blad en het effect hiervan. Het is bekend dat op een blad in een omgeving waar met een laag CO2-gehalte wordt geteeld er meer huidmondjes worden aangemaakt dan op een blad dat aangemaakt is in een omgeving met een hoog CO2-gehalte. Hoewel ik geen onderzoeker ben, wil ik toch een paar hersenspinsels ter overweging geven.
Te veel CO2
In het voorjaar richting de zomer wil ik zoveel mogelijk CO2 doseren. Als de ramen openstaan, bereik ik echter maximaal 700 ppm. In de winter kan ik elk CO2-gehalte bereiken, wat ik ook instel. Als ik de hele winter en in het begin van het voorjaar heb geteeld bij 1500 ppm CO2, betekent dit dat er blad is aangemaakt met relatief weinig huidmondjes. Deze krijgen in de zomer de genoemde 700 ppm, wat dus niet optimaal is voor dat blad.
Ditzelfde blad zal dus een lagere fotosynthese capaciteit hebben, dan als ik tijdens de winterperiode en het begin van de lente 700 ppm zou hebben ingesteld. Oftewel, stelde ik (maar ook mijn plantenkweker) tot nu toe, de CO2-waarden in de winter en voorjaar niet veel te hoog in?
Als bovenstaande klopt, geldt dit dan ook voor het najaar? Is het misschien beter om na de langste dag, als de prijzen laag zijn, de CO2 drastisch te verlagen. Er groeit hierdoor blad met meer huidmondjes aan. Na het koppen van de plant kan de CO2-dosering weer maximaal worden ingezet. Kan ik hiermee misschien zelfs wat productie van de zomer naar het najaar verschuiven?
Nieuwe vragen
De vraag is of deze theorieën allemaal opgaan natuurlijk. Wat laat je in de winter liggen aan groei door die lagere CO2-gehaltes in de kas? Bovendien wordt in de praktijk CO2 ingezet voor generatieve sturing, hieraan hecht ik echter persoonlijk niet echt veel waarde.
Naar aanleiding van deze proef heb ik eigenlijk meer vragen dan antwoorden gekregen.