Aan Het Woord

We hebben in de paprika's nog zo'n tweeënhalve week te gaan en er hangt nog ongeveer twee kilo per m2 oogstbare vruchten aan. Dat is erg mooi en we gaan dus zeker over de prognose van 30 kilo. De kwaliteit is prima en de grofheid is normaal.

De laatste twee weken hebben we de buitenluchtaanzuiging voor ontvochtigen uitgezet. Dat kan best in deze tijd van het jaar. In de praktijk wordt nu ook veel met het scherm gewerkt en is de RV ook heel hoog. We hebben daardoor zo'n 0,2 kuub gas bespaard ten opzichte van de laatste weken dat de ontvochtiging nog wel draaide. Als de ontvochtiging aan staat wordt er opgewarmde lucht de kas in geblazen. Hierdoor ontstaat er een overdruk. Door de overdruk wordt er warme lucht de kas uit gedrukt. Door warme lucht uit de kas te laten ontsnappen, vindt energieverlies plaats en dat willen we juist voorkomen.

De temperatuur is met een dagtemperatuur van 19 graden en een nachttemperatuur van 15 graden lager geweest dan in de praktijk, waar meestal 20 - 21 graden wordt aangehouden. We hebben daardoor dus wel wat ingeleverd op snelheid. Maar dat is in de lijn van de verwachting.
De proef loopt nu op zijn eind en krijgt geen vervolg. We moeten alles nu gaan fine-tunen. Onze eerste conclusie is dat de praktijk hier wel een aantal dingen uit kan halen. Maar er zijn ook knelpunten. Het grootste probleem is CO2 in de zomer. Als je minder dan een kuub gas verstookt in een maand kom je echt te kort. Daarvoor zal een oplossing moeten worden gevonden. Daarnaast leveren we in op snelheid door de lagere gewastemperatuur. Ook dat is een punt van aandacht. Deze knelpunten zijn trouwens niet uniek voor de paprika's.

Al met al kijken we terug op een geslaagde proef. Het eindresultaat zal binnenkort worden gepresenteerd. We mogen best trots zijn op wat we in paprika hebben bereikt met Het Nieuwe Telen.