Aan Het Woord

We krijgen Het Nieuwe Telen steeds beter in de vingers. Na drie jaar werken met een semigesloten kas, weten we nu wat we kunnen met het systeem. Onze aanvankelijke scepsis is omgeslagen. Het lukt steeds beter om prima tomaten te telen in deze kas.

Er is niet veel veranderd aan de kasinrichting. Maar er is wel veel gebeurd. We hebben nu het systeem goed ingeregeld. Daar zat in het begin één van de grootste knelpunten; zowel de technici als wij teeltmensen wisten eigenlijk niet waar we naar toe aan het werken waren. Een punt van aandacht  is nu nog wel de open-/dichtregeling van de kleppen bij de aanzuiging aan de gevelzijde. Deze moet nog nauwkeuriger.

CO2 moet leidend zijn

Het belangrijkste dat we hebben geleerd, is dat het goed mogelijk is om te ontvochtigen door het aanzuigen van buitenlucht. We hebben deze nu op een streefwaarde van 5 m3 per m2 per uur ingesteld. Het is goedkoper dan actieve ontvochtiging, en doordat de ramen minder open gaan, kunnen we meer CO2 in de kas houden en dat loont zich.

Verder blijkt dat het systeem met de slurven onder het gewas, goed werkt bij de temperatuurregeling in de kas. Het is vooral zaak om erop te letten dat de uitblaastemperatuur niet te laag is. In het totaal kan je best een hogere etmaaltemperatuur aanhouden zonder dat problemen oplevert. Het is wel heel belangrijk om in luchtlagen te denken, je moet zoveel mogelijk de verticale temperatuur in het gewas homogeen houden. In de winter kan je met verticale ventilatie hieraan bijsturen.

In de klimaatregeling moet CO2 leidend zijn. Door meer CO2 in de kas te houden, gaat de productie omhoog. En dat lukt als je de ramen minder vaak en ver openzet. Dat vraagt een omschakeling in denken, zowel bij telers als bij de leveranciers van klimaatcomputers. Tot nog toe is temperatuur immers altijd het belangrijkste geweest in het kasklimaat. De regelingen moeten anders.

Tot slot, het is onze ervaring dat je, als je met slurven, buitenluchtaanzuiging en een aquifer wilt gaan werken, je niet alles in één keer moet willen. Je moet het systeem langzaam aan opbouwen en zo de regelingen gaan ‘fine tunen’. Het is verstandig om één en ander in een kleinere proef uit te testen. 

Doorzetten loont

Wij hebben bij Prominent best wel een groot risico genomen door gelijk op grote schaal te gaan werken met een semigesloten kas. De techniek zat niet mee en de prijzen van gas en elektriciteit deden niet wat we gedacht hadden. Daardoor viel niet alleen het teeltresultaat tegen, ook de financiële voordelen waren niet zoals we gedacht hadden.

Het is een grote verdienste geweest van alle leden van Prominent dat we hiermee hebben door kunnen gaan. We hebben veel geleerd en daar zijn we nu erg blij mee.